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【黒糖焼酎】朝日<1,800ml>
黒糖の綺麗な甘味と米麹からくるコクのある甘味が相乗効果となり、この独特な風味を醸しだしています。香りは、ハチミツの様な濃厚な甘い香りにブルーベリー、干しぶどうの香りがあります。爽やかなスパイシーな香りも漂います。
飲み方は、主に氷を入れた水割りがお薦めです。夏のイメージが強い黒糖焼酎ですが、寒い時期にはお湯割りで飲んでも美味しくいただけます。
奄美大島の隣にあり珊瑚礁が隆起した喜界島。奄美諸島でも最も東に位置し、一番最初に朝日が昇る島とも知られています。
その島で造られた言わば島焼酎。黒糖焼酎を知ると焼酎の世界がまた広がります。
鹿児島県の中でも奄美諸島でのみ製造を許されているのが、黒糖焼酎です。
さとうきびを搾り、石灰を入れて煮固めたものが黒糖(黒砂糖)です。その黒糖を使用して造ったのが、この黒糖焼酎になります。
世界には、同じように黒糖を使った蒸留酒ラム酒がありますが、黒糖焼酎では、原料に米麹も使うことが
定義されています。味わいは、ラムにはない米由来の深い甘味があります。
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販売価格:2,860
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商品詳細
| 銘柄: |
朝日
(あさひ) |
| 蔵元: |
朝日酒造(あさひしゅぞう) |
| 場所: |
鹿児島県大島郡 |
| 容量: |
1,800ml |
| 原料: |
黒糖 (国産)・米麹 (白麹) |
| アルコール: |
30度 |
| 販売時期: |
通年 |
| 配送: |
常温可 |
| 飲み方 |
| ストレート |
| ロック |
| 水割り |
| 炭酸割り |
お湯割り
(45℃) |
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