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トップ > 日本酒 > 純米吟醸/吟醸 > 【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>

【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml> 【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml> 【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>
【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml> 【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml> 【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>
【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>
【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>
【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>

【日本酒】宮寒梅 純米吟醸 <720ml>

春の華をおもわすような、あでやかな香り。しっとり澄んだ甘味の奥に、完熟した米の味わいがひかえています。

女性にもおすすめの、清涼感と透明感があり、綺麗な吟醸香に包まれた大吟醸規格のお酒。

通常純米吟醸の規格は、精米60%以下で良いのすが、このお酒では大吟醸の50%よりも更に米を削って造られているお酒になります。

米の表面を覆うタンパク質、脂肪などを取り除き、更にデンプン質の芯の部分を使うことで、雑味なくすっきりとした清涼感に包まれたお酒に仕上がります。

蔵により考えは様々ですが、この宮寒梅の特徴は、まさにその清涼感と透明感にあります。クリアでありながら、綺麗な吟醸香に包まれた大吟醸規格のお酒。

ラベルは、NHK大河ドラマ「功名が辻」の題字を書いた”だんきょうこ”氏によって描かれ、このお酒の酒質にマッチした清楚で可憐、華やかさと透明感が表現された書体となっています。

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販売価格:1,760 (税込)
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Product Details商品詳細

銘柄: 宮寒梅 純米吟醸
(みやかんばい じゅんまいぎんじょう)
蔵元: 寒梅酒造 ( かんばいしゅぞう )
場所: 宮城県大崎市
容量: 720ml
原料米: 美山錦
精米歩合: 45%
アルコール: 16〜17度
日本酒度: +2
酸度: 1.3
酵母: ---
販売時期: 通年
配送: <通年>通常便(常温)可
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
5℃
雪冷え
15℃
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40℃
ぬる燗
50℃
熱燗

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