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【黒糖焼酎】朝日 壱乃醸<720ml>
一般的に黒糖焼酎は、米麹と黒糖の比率を1:1.2〜1.5としますが、この壱乃醸朝日は、黒糖の量を倍以上増やし1:4の比率で造りました。
更に米麹で使用する麹は、黒糖では珍しい黒麹を使用しています。
この条件下で造ることで、黒糖本来の清涼感のある甘味と黒麹のキレを持たせ、香り高くすっきりとした黒糖焼酎を造り上げることに成功いたしました。
余韻となる甘味は、米麹で使用する米から由来されている事が多く、コクを持たせず喉越しの良さを追求した黒糖焼酎がこの「朝日 壱乃醸」です。
黒糖を使っても、蒸留酒である黒糖焼酎は糖質0です。
爽やかな香りと共に食中酒としても充分にお楽しみ頂けます。
肉料理や中華などややこってりした料理との相性は良いのでぜひお楽しみ下さい。
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販売価格：1,925
円（税込）
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商品詳細
| 銘柄： |
朝日 壱乃醸
(あさひ いちのじょう) |
| 蔵元： |
朝日酒造（あさひしゅぞう） |
| 場所： |
鹿児島県大島郡 |
| 容量： |
720ml |
| 原料： |
黒糖 (国産)・米麹 (黒麹) |
| アルコール： |
30度 |
| 販売時期： |
通年 |
| 配送： |
常温可 |
| 飲み方 |
| ストレート |
| ロック |
| 水割り |
| 炭酸割り |
お湯割り
（45℃） |
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