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トップ > 日本酒 > 【日本酒】楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml>

【日本酒】楯野川無我  クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml> 【日本酒】楯野川無我  クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml> 【日本酒】楯野川無我  クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml> 【日本酒】楯野川無我  クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml>
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【日本酒】楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸<1,800ml>

6つの「無」、この酒に有り。
「乳酸無添加」自然の力をもって醸され
「無濾過」採れたそのままの
「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」フレッシュな生酒として
「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め

契約栽培による特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の美山錦を使用。
「乳酸」を使用しない、楯の川酒造独自の酒母製造方法を採用しました。
無我夢中に「無」を追求した新しい形の日本酒です。蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。


山形県北西部にある酒田市にある酒蔵楯の川酒造(たてのかわしゅぞう)。
人口約11万人が住むこの酒田市には、酒蔵が7つもあるお酒の町にこの蔵はあります。

蔵がある酒田市は、大半を庄内平野が占め、最上川によってつくられた豊かな土壌により
美しい田園風景が広がる地域となっています。
その米どころでもある酒田市で、1832年から続く老舗の酒蔵が楯の川酒造です。

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Product Details商品詳細

銘柄: 楯野川無我  クリアボトル 純米大吟醸
(たてのかわむが クリアボトル じゅんまいだいぎんじょう)
蔵元: 楯の川酒造(たてのかわしゅぞう)
場所: 山形県酒田市
容量: 1,800ml
原料米: 山田錦 (兵庫県産)
精米歩合: 50%
酵母: K601
アルコール: 16度
日本酒度: -2
酸度: 1.5
販売時期: 2月〜
保管: 要冷蔵
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
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雪冷え
15℃
涼冷え
40℃
ぬる燗
50℃
熱燗

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