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トップ > 日本酒 > 【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml>

【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml> 【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml> 【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml> 【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml>
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【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml>

【日本酒】笑四季 バニラアンサンセ セミドライ<720ml>

滋賀県『笑四季』の今季最怪作「バニラアンサンセ」。
野生酵母の成せる業「セミドライ」「スイート」の2部作です。
野生酵母の特徴である残糖由来のしっとりとした甘み、控えめな酸がもたらす鮮烈なカスタードや杏仁のような香りとミルキー感が感じられます。
余韻にはココナッツやカラメルのような印象的な甘さが残ります。この「セミドライ」は日本酒度マイナス15ですが、甘みはスッと引いていきます。
また、14度の低アルコール仕上げで喉の火照りにも優しく寄り添います。

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Product Details商品詳細

銘柄: 笑四季 バニラアンサンセ セミドライ
(えみしき ばにらあんさんせ せみどらい)
蔵元: 笑四季酒造(えみしきしゅぞう)
場所: 滋賀県甲賀市
容量: 720ml
原料米: 滋賀県産米
精米歩合: 50%
酵母: 野生酵母
アルコール: 14度
日本酒度: -15
酸度: ---
販売時期: 2020年6月〜
保管: 冷暗所
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
5℃
雪冷え
15℃
涼冷え
40℃
ぬる燗
50℃
熱燗

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