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トップ > 日本酒 > 純米 > 【日本酒】成龍然 -SEIRYO ZEN- 特別純米 自然栽培米<720ml>

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「伊予賀儀屋」を醸す愛媛県成龍酒造の新ブランド『成龍然(せいりょうぜん)』。地元愛媛県西条市で収穫されたお米だけを使用し、蔵から見える四国山地から頂く仕込み水で丁寧に仕上げたお酒。この町の文化や風土を自然体で感じ取って頂きたいと願い生まれた新ブランドです。
『然』の意味は、「その通り」・「そのままの姿」・「あるがまま」。テロワールを体現しています。
無農薬・無肥料で元気よく育った自然栽培米の「松山三井」を使用した限定酒。
ラベルは地元のグラフィックデザイナー松本幸二さんによるもので、上部のラインは、蔵から見える石鎚山をかたどったデザインです。
お米の力強い旨味と、程よい酸味、キレの良い辛口仕上げの純米酒に仕上がっています。

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Product Details商品詳細

銘柄: 成龍然 -SEIRYO ZEN- 特別純米 自然栽培米
(せいりょうぜん とくべつじゅんまい しぜんさいばいまい)
蔵元: 成龍酒造(せいりょうしゅぞう)
場所: 愛媛県西条市
容量: 720ml
原料米: 松山三井 (愛媛県西条産自然栽培米)
精米歩合: 60%
酵母: 愛媛酵母EK-1
アルコール: 17.5度
日本酒度: +4
酸度: 1.6
販売時期: 10月〜
保管: 常温可
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
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雪冷え
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涼冷え
40℃
ぬる燗
50℃
熱燗

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