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トップ > 日本酒 > 【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml>

【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml> 【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml> 【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml> 【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml>
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【日本酒】上川大雪 十勝 純米吟醸<720ml>

上川大雪酒造が、十勝の帯広畜産大学内に新設した「碧雲蔵(へきうんぐら)」で醸造。
ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。きめ細やかな酸が、箸と盃がすすむリズムをつくりだす、凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒です。

【杜氏からのメッセージ】

ミネラル感の強い水の良さを生かしながら、食中酒として成り立つよう、やはり“昭和の吟醸酒”を意識した造りで醸していきます。まだまだ手探りの部分が多いことも含めて、“碧雲蔵”ならではの吟醸酒を楽しみながら探していきます。

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販売価格:1,870 (税込)
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Product Details商品詳細

銘柄: 上川大雪 十勝 純米吟醸
(かみかわたいせつ とかち じゅんまいぎんじょう)
蔵元: 上川大雪酒造 碧雲蔵(かみかわたいせつしゅぞう へきうんぐら
場所: 北海道帯広市
容量: 720ml
原料米: 北海道産米
精米歩合: 55%
アルコール: 16度
日本酒度: ---
酸度: ---
酵母: ---
販売時期: 4月〜
保管: 冷暗所
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
5℃
雪冷え
15℃
涼冷え
40℃
ぬる燗
50℃
熱燗

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