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トップ > 日本酒 > 産土(うぶすな)|熊本 > ★2月20日10時販売開始【日本酒】産土 香子 五農醸<720ml>※お1人様1本限り
※2026年2月20日(金) 10時ONTable販売開始
※商品入荷遅れ、また注文集中の為、通常より発送が遅れる見込みです。※店頭での販売は
本店 :20日(金) 10時〜
円山店 :20日(金) 11時〜※お1人様1本限りの購入でお願いいたします (お名前が異なる場合でも、同一住所で2本以上の購入は不可)※同じ名前、同じ住所の方から複数の注文があった場合、2回目以降の注文は当店にてキャンセル処理させていただきます
※転売目的での購入は固くお断りします※既にONTableで頂いているご注文に、この商品を追加する事はできかねます------------------江戸時代・享保期、熊本を中心とした九州一円で作られていた在来米。穂増よりさらに一世代先を行き、江戸の食文化を支えた“先輩格”の米である。当時、香子は日常の米ではなかった。特別な客を迎える席で、普段の米に5%、あるいは10%だけ混ぜて炊く。それだけで香りが立ち、食卓の空気が変わった。「香りの子」と名付けられた理由は、その使われ方そのものにある。その香子を、贅沢にも100%使用。菊池川流域産米。無農薬栽培。無肥料栽培。生酛。木桶醸造。五つすべてを自然の秩序に委ねた、五農醸。酵母で香りをつくったモノではない。米そのものが語る酒。口に含み、喉を越えたあと、ゆっくりと立ち上がるのは、江戸時代から続く米の芳香と余韻。炊けば、蔵の外まで香りが届いた米。その個性を、本来の土地である菊池川流域で、静かに、しかし確かに引き出した。これは新しい酒ではない。忘れられていた米の記憶。産土 2025香子|五農醸2月20日(金)全国一斉発売。
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