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トップ > 日本酒 > 宝剣 (ほうけん)│広島 > 【日本酒】宝剣 純米吟醸 超辛口<720ml>
白桃や柑橘を思わせる、穏やかで上品な吟醸香。口に含むと、ほんのり優しい甘さがふっと広がり、仕込水に溶け込んだ八反錦の旨味がなめらかに舌へ馴染んでいきます。淡く美しい余韻の中に、杜氏の魂を感じる渾身の一本です。
食中酒としてのポテンシャルも非常に高く、牡蠣料理をはじめ、白身魚の刺身・焼き・煮付け、鶏の塩焼きなど、素材の味を活かした料理と抜群の相性を見せます。
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