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トップ > 日本酒 > 鳳凰美田(ほうおうびでん) | 栃木 > 【日本酒】鳳凰美田 WINE CELL Sparkling<720ml>
ワイナリーより提供されたワイン酵母で仕込んだスパークリング日本酒。
兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦を使用し、ワイン酵母由来の爽やかな酸味、果実のような熟した甘味が特徴です。マスカット、リンゴを連想させる爽やかな香り。キメ細やかで心地良いガス感と、かすかにオリが絡んだジューシーな甘旨味。しっかり冷やしてワイングラスで楽しみたい、華やかな雰囲気の純米吟醸です。------------------------------栃木県小山市で明治5年(1872)に創業した「鳳凰美田」醸造元 小林酒造。蔵のある旧美田村（みたむら）は、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれた場所。この地で「鳳凰美田」は誕生しました。150年の歩みとともに、風土、歴史、感性を、唯一無二の価値として、高品質な吟醸酒造りを続けています。
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