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トップ > RECOMMEND日本酒 > 【日本酒】鳳凰美田 山田穂 純米大吟醸酒 無濾過本生<720ml>
酒米の王様、優等生とも評される酒米「山田錦」の起源である親品種「山田穂」を使用した限定の純米大吟醸酒です。
果実を思わせる穏やかな香り。透明感あふれる甘さに、山田穂由来の素朴さ、素直で優しいソフトな旨味が感じられます。
時間経過とともに伸びていく味わい、酒温が温まると感じられるトラディショナルな雰囲気も魅力の1本です。
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栃木県小山市で明治5年(1872)に創業した「鳳凰美田」醸造元 小林酒造。
蔵のある旧美田村(みたむら)は、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれた場所。この地で「鳳凰美田」は誕生しました。
150年の歩みとともに、風土、歴史、感性を、唯一無二の価値として、高品質な吟醸酒造りを続けています。
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