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トップ > 夏酒 > 【日本酒】山川光男 2023 なつ<1,800ml>
『山川光男』は、山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した酒蔵ユニットから生まれたキャラクター。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられました。 今回は、楯の川酒造が製造・販売を担当。 2023年のプロジェクトテーマは「発酵食品とのペアリング」。 山形・庄内地方の郷土料理「しょうゆの実」とマヨネーズを混ぜて作る特製ソースはお酒との相性も抜群です。
きゅうり畑で河童に出会った光男さん。気が合ったのか、とれたてのきゅうりをアテに、酒を飲むことに。光男特製のディップソースでいただくきゅうりの美味しいこと！酒が止まらない二人なのでした。 お酒は、夏らしい軽やかな口当たりに、メロン、マスカットを思わせるやさしい香り。低アルコール仕上げで暑いの季節にぴったりです。
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