上川大雪酒造【日本酒】上川大雪特別純米酒吟風辛口<720ml>★桜本商店オンラインショップ【オンターブル】

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【日本酒】上川大雪特別純米酒吟風辛口<720ml>

北海道酒造好適米「吟風」を使用した辛口仕上げの特別純米酒。吟風の旨味を感じられるキレ良い辛口仕上げ。飲み飽きしない味わいで食中酒にもぴったりな定番酒です。

上川大雪酒造は、北海道大雪山系の麓に位置する上川町に2016年新設された酒蔵です。川端杜氏は、全国各地の蔵で酒造りを経験後に北海道に戻り、金滴酒造で杜氏を務め全国新酒鑑評会で金賞受賞するなど、北海道を代表する杜氏となりました。その後に上川大雪酒造の杜氏として就任。北海道産の酒造好適米を使用し、手づくり小仕込みの丁寧な酒造りをしています。

販売価格：2,310 円（税込）

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商品詳細

銘柄：	上川大雪特別純米酒吟風辛口（かみかわたいせつとくべつじゅんまいしゅぎんぷうからくち）
蔵元：	上川大雪酒造（かみかわたいせつしゅぞう）
場所：	北海道上川郡上川町
容量：	720ml
原料米：	吟風
精米歩合：	60%
アルコール：	16度
日本酒度：	---
酸度：	---
酵母：	---
販売時期：	通年
保管：	常温可

甘辛度
辛口	やや辛口
甘口	やや甘口

飲用温度
5℃ 雪冷え	15℃ 涼冷え
40℃ ぬる燗	50℃ 熱燗

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