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トップ > 日本酒 > 手取川(てとりがわ) | 石川 > 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml>

【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml> 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml> 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml> 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml> 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml> 【日本酒】手取川 Yasu Special Edition ヤススペシャル 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒<720ml>
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吉田酒造店7代目吉田泰之氏が能登杜氏の技と新感覚を融合させ、可能性を追求していくLabシリーズ。
7代目の2020ver.はアルコール度数一桁にチャレンジ!
吉田酒造独自の【モダン山廃】として石川県の酒造適合米「石川門」を代々受け継がれてきた「自社培養金沢酵母で仕込んでいます。
9%の低アルコールで、優しい甘みと発酵由来の爽やかで軽快なガス感のあるお酒に仕上がっています。

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Product Details商品詳細

銘柄: 手取川 Yasu Special Edition 2020ver. 山廃純米 無濾過原酒
( てどりがわ やす すぺしゃるえでぃしょん 2020バージョン やまはいじゅんまい むろかげんしゅ )
蔵元: 吉田酒造店 ( よしだしゅぞうてん )
場所: 石川県白山市
容量: 720ml
原料米: 石川県産米
精米歩合: 50%
酵母: 自社培養金沢酵母
アルコール: 9度
日本酒度: ---
酸度: ---
販売時期: 2021年10月〜
保管: 要冷蔵
甘辛度
辛口 やや辛口
甘口 やや甘口
飲用温度
5℃
雪冷え
15℃
涼冷え
40℃
ぬる燗
50℃
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