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トップ > 日本酒 > 産土(うぶすな)|熊本 > ★9月23日(水)10時〜【日本酒】産土 穂増 六農醸<720ml> ● ※お1人様1本限り
※2026年9月23日(水) 10時ONTable販売開始
※注文集中のため、通常より発送が遅れる見込みです。
※店頭での販売は
本店 :23日(水) 10時〜
円山店 :23日(水) 11時〜※お1人様1本限りの購入でお願いいたします (お名前が異なる場合でも、同一住所で2本以上の購入は不可)※同じ名前、同じ住所の方から複数の注文があった場合、2回目以降の注文は当店にてキャンセル処理させていただきます
※転売目的での購入は固くお断りします※既にONTableで頂いているご注文に、この商品を追加する事はできかねます
※写真の首掛けは変更されています
在来種「穂増(ほませ)」
江戸時代、天下第一と称された肥後米。
土地の力をそのまま映し出すこの米を、菊池川流域という同じ水脈の中で育て、醸した、六農醸。
菊池川流域産米
生酛仕込み
無農薬栽培
無肥料栽培
木桶醸造
酵母無添加
六つの農と醸を重ね、人がつくり込むのではなく、自然の働きを導く。
そして、静かに醸されたこの酒には、自然にひそむ菌と微生物の記憶が宿っています。
口に含めば、深奥に広がる野生と、自然の織りなす優しさと奥行き、それは時間と環境が重なった味わいです。
菌と人、自然と技。その調和を敬い、そっと手を添えることがの産土の醸しの道「醸造道」であり、未来へとつながる営みです。
産土 2025穂増|六農醸。
この土地に息づくものたちが織りなす、ひとつの到達点。
今年の穂増六農醸をどうぞお楽しみください。-花の香酒造 案内文より抜粋-
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